Triple
Triple : L’appellation triple provient du monde monastique belge qui désignait les bières brassées dans les abbayes avec une forte contenance en alcool entre 7 et 10 % en général. Une triple a le plus souvent des arômes de céréales et de levure ou encore de fruits et d’épices, mais en plus légère quantité. Elles conviennent parfaitement à des plats en sauce, des terrines ou bien les fromages forts en goût. Envie de gouter de bonnes triples tels que la bobeline triple, la lutgarde fruitée ou la rosalinda. C'est ici que cela se passe !