Blé : Le blé est une céréale utilisée dans la bière qui se présente sous forme de grain. Celui-ci donne tout le corps si précieux à la bière, mais aussi une saveur en fonction du blé utilisé. Les bières blanches sont les bières ayant un taux de blé le plus élevé dans leur fabrication avec un pourcentage pouvant aller jusqu’à 70 % ! Découvrez-en quelques-unes ici !
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