Pico Bello - Brasserie Brussels Beer Project
Contrairement aux autres bières sans alcool du marché, Pico Bello n’a pas subi un processus industriel de désalcolisation entraînant également la disparition de nombreux arômes volatiles. Au contraire, un souche de levure spéciale a été utilisée, permettant ainsi de créer des esters fruités en produisant un minimum d’alcool.
| Catégorie | Non-Alcoholic |
| Type | Specialty IPA |
| Alc. | 0,3 % |
| IBU | 20 |
| EBC | 6 |
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