Brasserie de Boeck

Il faut remonter au XIXème siècle pour connaître les débuts de la brasserie familiale. En 1866, Pierre De Boeck se lance dans le monde brassicole en fondant la brasserie De Boeck, à Koekelberg, à Bruxelles en Belgique. A cette époque et jusque dans les années 1940, la Belgique comptait plus de 3000 brasseries indépendantes. C’est à cette période que la brasserie De Boeck Frères connut une grande expansion, avec notamment de nombreuses acquisitions. Cependant, en 1969, la brasserie est rachetée par la brasserie Bellevue. Et c'est à ce moment que l'activité s'arrête. Mais ce n’était que temporaire, car la bière a toujours coulé dans les veines de la famille, notamment dans celles de la nouvelle génération, qui est dorénavant prête à prendre le relais et à remettre la bière De Boeck sur la carte. Ce sont les 5 enfants (Jérôme, Quentin, Jonas, Florian et Odile) épaulés par Damien De Boeck, fils de Michel De Boeck (dernier propriétaire de la brasserie De Boeck Frères) qui s'y sont lancés. 

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