Brasserie Hub Brewers

La brasserie 't Guldenhooft date du 17ième siècle. Dans les archives du Chateau de Gaasbeek on retrouve des textes qui parlent d'une taverne-brasserie dans la ferme 't Guldenhooft sur le Postweg à Sint Laureins Berchem. Le houblon sur les colinnes du chateau était récolté pour les bières de la ferme. Aujourd'hui HUB brewers relance la brasserie dans les étables de la ferme. Sous la surveillance de l' Chouette des clochers, les bières murrissent dans les fûts en chène. La dégustation de bièrre sera bientôt possible dans la grange de 1890.

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