La bière des 50 ans Bio de la Roussellerie - Brasserie Nectar Bohème
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La bière des 50 ans Bio de la Roussellerie - Bière Saison/Farmhouse
Créée pour l'anniversaire de la ferme, cette bière utilise une céréale que peu de monde emploie encore: l'engrain ou petit épeautre. Céréale farineuse et moelleuse en bouche, c'est bien ce que l'on ressent dans cette bière qui se situe entre une blanche et une saison. Cette nouvelle version est brassée avec les houblons Perle, qui donne un côté herbacé, et Malling, qui apporte un côté agrume, abricot, melon et poire. Elle est aussi légèrement plus amère que sa première version.
| Catégorie | Pale Ale |
| Type | Saison/Farmhouse |
| Alc. | 4,9% |
| IBU | 27 |
| EBC | 6 |
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