Brasserie Saint-Lazare
La brasserie Saint-Lazare vous propose une large gamme de bières locales, mêlant tradition, authenticité et goût. Ses artisans brasseurs utilisent leur savoir-faire, leur passion et leur créativité pour élaborer des bières belges sur-mesure, selon les méthodes de brassage traditionnelles.
Toutes les étapes de conception, depuis le brassage jusqu’à la distribution, sont réalisées dans ses ateliers montois. Après le brassage, les bières demeurent en fermenteur de garde durant 3 à 4 semaines minimum. Re-fermentées en bouteilles, elles sont alors disponibles après une maturation de 6 à 8 semaines, leur conférant leur saveur exceptionnelle !