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Brasserie Skøllmann

Tom Heirman et Jonas Schollaert sont derrière les bières surprenantes et rafraîchissantes de la brasserie Skollmann. Ils élaborent et brassent leurs recettes à la maison avant de se rendre à la brasserie Het Gulden Spoor à Gullegem pour y brasser leur propre bière. Les plans sont là pour l’ouverture de leur propre brasserie. Ensemble, ils produisent des bières originales différentes de la gamme classique et souvent un peu poussiéreuse des blondes, triples et double belges.Ensemble, ils produisent des bières originales différentes de la gamme classique et souvent un peu poussiéreuse des blondes, triples et double belges.
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