Brasserie La Marlouf

Le Maroc. Mon pays d'origine avec ses centaines d'années de culture et de complexité. Le seul endroit au monde où l'on joue du violon sur le genou et où poussent des arganiers. Un pays où les interactions et les réactions sont souvent guidées par les émotions plutôt que par la rationalité. Mon objectif initial était de briser les clichés sur la culture marocaine de manière originale, sans tomber dans les interminables "Nous ne sommes pas méchants" ou "Avez-vous entendu parler de la poésie érotique arabe?" Créer La Marlouf est apparu comme une réponse évidente à toutes les idées reçues. Les bonnes choses rassemblent les gens, et en particulier une délicieuse bière aux saveurs marocaines, suscitant la réflexion et le débat constructif. Santé
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