DrinkThatBeer-brouwerij
DrinkThatBeer werd geboren in de buurt van het Flageyplein in Brussel, in september 2017 toen wij (Matthieu, Remi en Adrien) besloten om ons eigen bier te brouwen.
Inderdaad, na onze ontmoeting een paar jaar geleden, ontwikkelde zich al snel een sterke vriendschap tussen ons. Zo ontdekten we na talloze avonden en memorabele momenten een gemeenschappelijke passie, brouwen.
Ingerichte keuken en kelder, recepten bestudeerd, getest en goedgekeurd, zo kreeg het Drinkthatbeer-project vorm.
Een project met als DNA vriendschap, grappen en spontaniteit ("Hou je mond en drink dit bier").
Drinkthatbeer is ook en vooral thuis ontwikkelde en verfijnde recepten, een passie voor hop, een verlangen om te leren en te delen.
Onze visie is om ambachtelijke kwaliteitsbieren aan te bieden, bieren die op ons lijken, en om plezier te hebben!
DrinkThatBeer is een van de stichtende brouwerijen van CoHop , de eerste coöperatieve microbrouwerij in Brussel.