Brouwerij Klokkentoren
Ambachtelijke microbrouwerij in een oude kerk op de hoogten van Namen. Het oude kerkje van Piroy in Malonne is sinds kort de bakermat van de Philomène-bieren. Jean en Alex hebben er in december 2015 inderdaad een ambachtelijke microbrouwerij opgericht, waarvan de brouwzaal het altaar heeft vervangen en de gistingstanks de gangpaden bezetten. Een zeer originele ontdekking om te delen met de makers van het project, twee vrienden met een passie voor kwaliteitsbier, die hun droom tot het einde hebben gevolgd! Deze brouwerij in Namen is 100% autonoom, alle bieren worden volledig ter plaatse gemaakt, op traditionele wijze, zonder kunstgrepen en met passie.