Brouwerij Kluiz
Brouwerij Kluiz is gevestigd in Anseroul, een klein groen dorp aan de voet van de Mont-de-L'Enclus in België. Het ontleent zijn naam aan het woord Kluizenaar, wat kluizenaar betekent in het Nederlands. Volgens de legende zou Liedericq, de eerste graaf van Vlaanderen en stichter van de stad Lille en Brugge, daar geboren zijn.
De vele bronnen van de berg zorgen voor een kwalitatief hoogstaand grondwaterpeil, rijk aan mineralen en kalksteen. Essentiële ingrediënten voor het maken van Kluiz.
De vele bronnen van de berg zorgen voor een kwalitatief hoogstaand grondwaterpeil, rijk aan mineralen en kalksteen. Essentiële ingrediënten voor het maken van Kluiz.