Brouwerij La Cuvée du Walhain

De Belgische Brouwerij ontwerpt en brouwt ambachtelijke kwaliteitsbieren voor eigen rekening (La Belgicus®). We geven de voorkeur aan kortsluiting voor de ingrediënten die in onze productie gaan en we hebben een breed scala aan bieren ontwikkeld, waaronder biologische bieren.

Hiervoor hebben we een brouwerij geïnstalleerd met state-of-the-art apparatuur waarmee we in de best mogelijke omstandigheden kunnen brouwen en een uniforme kwaliteit kunnen garanderen.
We geven de voorkeur aan kortsluiting voor de ingrediënten die in onze productie gaan en we hebben een breed scala aan bieren ontwikkeld, waaronder biologische bieren.

Hiervoor hebben we een brouwerij geïnstalleerd met state-of-the-art apparatuur waarmee we in de best mogelijke omstandigheden kunnen brouwen en een uniforme kwaliteit kunnen garanderen.
We kunnen het equivalent van meer dan 10.000 flessen van 33 cl per week brouwen. Het merendeel van onze recepten wordt op fles gefermenteerd, maar het is voor ons ook mogelijk om in isobaar te werken en zo aan de meest uiteenlopende eisen te voldoen.