Brouwerij Saint-Lazare
De brouwerij Saint-Lazare biedt een breed scala aan lokale bieren, een combinatie van traditie, authenticiteit en smaak. De ambachtelijke brouwers gebruiken hun knowhow, hun passie en hun creativiteit om Belgische bieren op maat te produceren, volgens traditionele brouwmethodes.
Alle stadia van het ontwerp, van het brouwen tot de distributie, worden uitgevoerd in de ateliers in Bergen. Na het brouwen blijven de bieren minimaal 3 tot 4 weken in de vergister. Na hergisting op fles zijn ze beschikbaar na 6 tot 8 weken rijping, waardoor ze hun uitzonderlijke smaak krijgen!