Brouwerij De Vliegende Hollander
Ronald de Waal, ook wel de Vliegende Hollander genoemd, is een echte NoMad-brouwer. Met meer dan 20 jaar brouwervaring is Ronald een van de fakkeldragers van de craft beer-beweging. Hij heeft bieren gebrouwen in Finland, Nederland en België, altijd in samenwerking met de beste ambachtelijke brouwerijen. Hij houdt ervan om de route van de ene brouwerij naar de andere af te leggen en spannende nieuwe bierrecepten te bedenken. Hij houdt van de vrijheid van de weg en de keuzevrijheid. Op zijn gezondheid!