Ale Capone - Brasserie H2O

Ale Capone - Bière Belgian Blond Ale

Une bière qui séduit par ses parfums. Ce n’est pas une simple boisson mais toute l’ histoire d’un combat organoleptique :  la première attaque au nez est franche et poivrée, puis la première gorgée donne place à la tranchante amertume qui laisse en bouche des saveurs d’agrumes (pamplemousse et orange), issues de l’utilisation de fleurs de houblons. S’ensuit un rappel rétronasal levuré qui permet l’expression d’une note champêtre. Le coup de grâce nous est porté par une longue sensation désaltérante et généreuse en céréales qui lui confère un sensation croustillante de pain.

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