Bête Noire - 37,5cl - Brasserie la Source

Regular price €4.70

L'idée est plutôt simple: la bière est fermentée par des lactobacillus et notre levure maison pendant quelques jours, elle est ensuite transférée en barrique de vin rouge avec notre cocktail de levures sauvages et y repose pendant environ 3 mois. C'est donc une Oud Bruin mais produite plus rapidement: une Jonge Bruin

Type Jonge Bruin
Alc. 7%
IBU NA
EBC NA

 

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