Ceci n'est toujours pas du vin - Strong Grape Ale - 9,5%
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Ceci n'est tojours pas pas du vin - 33cl - Strong Grape Ale
Beaucoup plus intense, cette bière est construite sur une fermentation en deux temps : une levure kveik pour lancer une dynamique rapide et expressive, suivie d’une levure de saison pour affiner et complexifier. Après fermentation primaire, des raisins rouges du jardin prennent le relais. Écrasés, puis infusés une semaine dans la bière, ils apportent structure, profondeur et tension. Une bière gastronomique, de dégustation pour amateurs de bières fortes et complexes.
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Style: Strong Ale Type: Grape Ale |
Alc: 9,5% Color: Blond |
IBU: NC EBC: NC |
Bottle 330 ml |
