Shiro (37,5cl) - Brasserie La Source
Shiro - Bière Barrel Aged
Pour la 2e sortie de notre série hybride, nous explorons le saké. La bière de base est une lager de riz subtile aux arômes délicats. Ensuite, elle est transférée dans des barils avec du koji en plus de notre levure sauvage maison. Le résultat final est à la frontière entre deux mondes: une boisson sophistiquée sans excès.
| Catégorie | Wild/Sour Ale |
| Type | Barrel Aged |
| Alc. | 7,5% |
| IBU | NC |
| EBC | NC |
