Weizenbier : Une Weizenbeir ou Weissbier est une bière blanche au froment originaire de Bavière en Allemagne. Celle-ci est issue d’une fermentation haute et atteint généralement les 5 à 6 % de degré d’alcool. Au niveau du goût, elle est peu amère et est forte en gaz. En voici quelques-unes ici.
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