Dubbel: In de Belgische kloosterwereld wordt een dubbelbier gebruikt. Het is een sterker bier dan een simpele blonde Iberiër. Deze zal een vrij bruine jurk hebben en een alcoholpercentage variërend tussen de 6 en 8 graden. Het wordt over het algemeen ook gebrouwen uit een grotere hoeveelheid mout en is uiteindelijk zoeter.