bier woordenlijst
28 feb. 2022
Mousse
Schuim: het schuim van een bier speelt een zeer belangrijke rol, het beschermt het bier tegen oxidatie met een vreemd...
23 feb. 2022
Verdrievoudigen
Tripel: De naam tripel komt uit de Belgische kloosterwereld die bieren aanduidde die gebrouwen werden in abdijen met ...
23 feb. 2022
Stout
Stout: Een stout is een bier van hoge gisting, gebrouwen uit bovengeroosterde gerst en komt oorspronkelijk uit Engela...
22 feb. 2022
Gist
Gist: Gisten zijn schimmels die gisting in bier veroorzaken. Het maakt het ook mogelijk om alcohol en koolstofdioxide...
22 feb. 2022
Pils
Lager: Lagers zijn blonde bieren van lage gisting. Het is de tweede categorie van meest geconsumeerde bieren en kom...
21 feb. 2022
Kriek
Kriek: Kriek is een bier op basis van fruit en meer bepaald krieken. Deze krieken worden toegevoegd aan lambiekvaten ...
21 feb. 2022
Bubbels
Bubbels: Bubbels worden geboren tijdens het alcoholische fermentatieproces waarbij suikers worden omgezet in alcohol ...
21 feb. 2022
Brouwerij
Brouwerij: De brouwerij is waar de verschillende stadia en activiteiten van het maken van bier worden uitgevoerd. Dit...
17 feb. 2022
Brouwer
Brouwer: De brouwer is de persoon die verantwoordelijk is voor het maken van het bier.
17 feb. 2022
Veel
Boeket: Een boeket is de combinatie van alle bloemengeuren die uit het bier komen, meestal afkomstig van bieren van h...
16 feb. 2022
Wit
Wit: een witbier is een witbier dat minimaal 30% tarwemout bevat. Het is meestal ongefilterd en op smaak gebracht met...
16 feb. 2022
haver
Haver: Haver is een graansoort die steeds vaker in bier wordt gebruikt in de vorm van vlokken of mout en voornamelijk...