Lexique de la bière
25 mars 2022
Chope
Chope : Une chope est un grand verre à anse utiliser dans le monde brassicole pour servir des bières d’un demi-litre
18 mars 2022
Bock :
Bock : Une Bock ou une Bockbier est une bière allemande essentiellement de fermentation basse. Elles ont un degré d’a...
18 mars 2022
Micro-brasserie
Micro-brasserie : Une micro-brasserie est une petite brasserie artisanale qui selon la définition et ce propre seulem...
11 mars 2022
Gueuze
Gueuze : Une Gueuze est bière typique belge et plus précisément de Bruxelles. Le brasseur utilise différents brassins...
11 mars 2022
Tanin
Tanin : Le tanin d’une bière sont les substances organiques présente dans certaines bières et qui proviennent des vég...
10 mars 2022
Barboteur
Barboteur : Un barboteur est un petit outil le plus souvent en plastique qui permet d'isoler la bière de toute infect...
10 mars 2022
Blé
Blé : Le blé est une céréale utilisée dans la bière qui se présente sous forme de grain. Celui-ci donne tout le corps...
9 mars 2022
Pale Ale
Pale Ale : Une bière de type Pale Ale est une bière de fermentation haute qui est faite à partir de levure typique di...
9 mars 2022
Double
Double : Une bière double est utilisée dans le monde monastique belge. C’est une bière plus forte qu’une simple ibère...
7 mars 2022
Trappiste
Trappiste : Une bière trappiste est une bière brassée par ou sous l’ordre de moines de l’Ordre Cistercien de la Stric...
7 mars 2022
Amertume
Amertume : L’amertume d’une bière provient des houblons que celle-ci contient. Chaque type de houblon amène une amer...
28 févr. 2022
Pils
Pils : une Pils est une bière les plus vendues et connues au monde. Elle tire son origine de la brasserie Pilsen en R...